「しらふ」という言葉を、取り戻す。

選択肢がひとつしかない夜は、貧しい。

日本の夜は、長いあいだ酒とともにありました。それ自体は、豊かな文化です。私たちは酒を敵にしません。

ただ、「飲まないの？」と聞かれた時に持てる答えが、我慢か、言い訳か、ウーロン茶しかないこと。それがこの国の夜の、静かな不自由でした。

いま、世界の夜は変わり始めています。クラフトノンアル、CBD、抹茶、機能性成分、サウナ、そして翌朝のための身体づくり。「飲まない」は欠落ではなく、積極的に選ぶに値する豊かな選択肢になりつつあります。

それは気分の話ではなく、数字にも表れています。米国ギャラップの調査では、18〜34歳で「お酒を飲む」と答えた人の割合は2001〜2003年の72%から2021〜2023年には62%へ下がり、2025年には50%まで落ちました。日本でも、週3回以上飲む「習慣飲酒者」の割合は男性で1989年の51.5%から2019年には33.9%へと下がっています（厚生労働省・国民健康・栄養調査）。2018年にジャーナリストのルビー・ウォリントンが『Sober Curious』を著して以降、ニューヨークにはアルコールを置かないバーが生まれました。ソバーキュリアス——あえてお酒を飲まない、あるいは「飲まない」に興味を持つという生き方を指すこの言葉とともに、飲まないことは我慢ではなく選択として語られるようになったのです。

ただし、これは「若者が酒を捨てた」という単純な話ではありません。変わったのは量そのものより、飲むかどうかを自分で選べる自由の方です。飲む夜と飲まない夜の両方を、同じ格で選べること。世界の夜が向かっているのは、そういう場所です。

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